這家口口好吃工作室
 是看到朋友在FB上打卡,
 我才知道的一家超低調甜點工作室,
 這間工作室,
 是由兩位熱愛美食與設計的女孩,
 施展創意魔法,
 將腦海中的天馬行空與一點點俏皮隨性,
 幻化出有著生命力的獨創手作甜點。
 
 口口美味、口口好吃,
 是喵娜我對這家甜點工作室的評價,
 不只好吃,使用的食材也都…滿挑的,
 有機雞蛋水手牌麵粉
 法國isgnyAOP認證無鹽奶油
 等等,都是讓人很安心的品牌。

 ★堅持選用優質食材減糖減油★
 所以每口都吃得到食材最原始的味道,
 而且甜度降低、油脂減少,
 吃蛋糕也不會有罪惡感~
 ★不添加任何化學添加物延長產品時效★
 所以每款糕點的賞味期限只有一~三天,
 如果你是宅配的話,還得再扣掉一天,
 完全沒辦法久放,送到家就得馬上吃掉,
 才能吃到最新鮮的美味啊!

 雖說低調,
 但人家其實在網路上也頗具知名度,
 在樓下咖啡廳待著時,
 一直看好多人直奔二樓,
 然後手裡提著蛋糕開心的離開呢!

 雪藏彩虹生乳酪(NEW)
 雪地上點綴著閃亮金箔,
 切開後,裡頭的彩虹漸層讓人驚喜!
 這美麗的色彩,
 是用梔子花新鮮覆盆子去調色,
 淡淡柔柔的,不鮮豔,卻是清新自然。
 使用紐西蘭高級乳酪製成的生乳酪,
 吃起來口感綿密濃厚,
 但味道卻非常細膩清爽,
 中間還帶有梔子花的雅緻淡香,
 再加上奶油酥餅混入核桃、
 有著堅果香氣的酥脆餅底,
 使得整體組合非常之奢華優雅。

 建議從冷藏拿出來後,
 先放室溫退冰5分鐘,
 才能吃到最完全的口感喲~

 草莓卡士達(季節限定)
 不知道該從何處下口,
 那就從最顯眼的那顆大草莓先吃起吧!
 草莓使用的是高山草莓,
 比起一般草莓要來得脆一些,
 而且酸度不高又比較甜,
 用來製作甜點較不易軟爛出水、
 或出現酸敗的情況。
 雪白的鮮奶油是使用動物性鮮奶油製作,
 吃起來意外的清爽不膩口。
 為什麼不用植物性鮮奶油呢?
 因為植物性鮮奶油,
 其實是植物油氫化後的鮮奶油,
 而且還含有人人聞之色變的反式脂肪
 所以不要看到植物性,
 就覺得好像比較健康,
 其實動物性奶油才是天然奶油啊!

 卡式達醬用的是有機雞蛋加蘭姆酒調製,
 中間還可以看到一顆顆小小的香草籽,
 吃起來濃郁蛋香中帶著一縷酒香,
 很有深度的滋味。
 最底下的塔皮酥脆帶杏仁香,
 大口咬下,
 水果與卡式達的蛋香、酒香融合,
 酸酸甜甜很輕鬆就能吃完不會膩口。

 莓果生巧克力
 使用70%調溫巧克力,
 以及君度橙酒製成的生巧克力,
 醇厚紮實、滑順細緻,
 帶有一絲絲微酒香,
 可可粉的苦澀,
 以及有機莓果所帶來的細柔酸香,
 整體吃起來非常有深度、餘韻猶存。
 但外觀若再點綴上金箔或其他小小裝飾,
 說不定會讓人有眼睛為之一亮的感覺喔~

 森林莓果
 訂單上是寫杏仁蛋糕莓果塔耶XDD
 蛋糕體與餅底吃起來有著柔柔的杏仁香,
 中間則是帶有天然馨香的綜合莓果內餡,
 上頭薄片果乾是厚切新鮮草莓去烘烤的,
 所以就算只有薄片,味道仍十分濃郁,
 整顆吃起來,嘴裡漫佈著莓果香,
 頗適合在野餐時跟大家一同享用,
 很森林系的一道甜品。
 
 牛奶糖堅果塔
 口感非常豐富,
 酥脆塔皮有著淡淡杏仁香,
 中間填上滿滿用龍眼蜜熬製的牛奶糖,
 所以吃起來不死甜,
 咀嚼間還帶有蜂蜜香,
 最後放上綜合堅果,
 每口都是脆脆的口感,
 以及果乾帶來的微酸,
 小小一塊堅果塔,
 味道上的多變,讓吃的時候多了點雀躍。

 口口好吃工作室,除了網路接單宅配,
 還可以預約到店取貨,
 取貨地點就在這家神諭咖啡二樓,
 這家很讚的咖啡廳,下一篇會介紹,
 咖啡師有在拉花比賽得過獎,很厲害的。

 二樓,便是蛋糕面交取貨的地方,
 也就是CocoLicious的工作室,
 可以偷偷看兩位正妹做蛋糕❤

 產品清單提供給大家參考,
 如有變動請依店家提供的為準。

 她們還有跟專業營養師配合的
 低糖減油低熱量土鳳梨酥蛋黃酥
 嘿嘿~中秋節禮盒就決定是這個了❤
 (等等…會不會太早了XDD

 最低有2入裝耶!如果是自己嘴饞想吃,
 也不用擔心一次得買一整盒吃不完。

 賞味期限只有3天,
 宅配到貨要再扣掉一天,
 如果要送禮,一定要很注意期限喲~

 
 口口好吃工作室的甜點,
 比起以往吃過的甜度真的低很多,
 吃來爽口又不失原味,
 整體設計比較年輕有活力,
 女孩子要是收到這樣的甜點,
 一定會很開心的!

   


 下個月就是母親節了,
 口口好吃有推出很讚的母親節蛋糕
 要是不知道準備什麼的話,
 趕快來挑一款吧!
 
 訂購注意事項在訂購單裡有詳細說明。
 口口好吃工作室CocoLicious
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 工作時間:週一~週五12:00~18:00
 取貨:高雄市新興區大同一路103號2樓
 電話:0921-227782、0989-700355、
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黑心喵娜回憶錄

黑心喵娜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • monica
  • 好吃的甜點是怎麼都讓人吃不膩的
    那是一種味覺與視覺上的享受了
    謝謝分享
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