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實在很開心在家附近開了間很可愛的家庭餐廳,
而且還是個非常注重食材絕對的新鮮天然用心烹調健康的養身好餐廳,
喵娜我是不下廚的,但在這裡,我卻可以吃到像家一樣的好味道!

 

熊媽廚房強調的是讓客人吃到:
新鮮的食材媽媽的味道少油少鹽少調味多蔬多纖多健康
的營養滿分餐點。

才剛開幕短短的一個月,每到吃飯時間,三不五時客滿不說,
有時想說,不然早一點,中午剛開店時去吃比較沒人,
結果卻遇到店家在處理外送便當的工作,正忙得焦頭爛額的時候~

 

生意好,但完全不會影響到餐點的品質,
店員仍是一樣的親切有耐心,
對於愛到處亂跑的黑心小喵(限店裡沒其他客人的時候)
也一樣處處的包容,光是這點就讓我很敬佩、很謝謝她們了~
因為我實在很怕小朋友會去影響到人家工作,
所以沒人用餐時,我會讓小喵去當當店裡的公關,
她很奇怪,很會抓時機說嗨、你好、謝謝、ByeBye…
不管認不認識你、跟你熟不熟,
這樣的童言童語總會把在場的人逗得很開心~
但如果出現其他內用的客人時,她還想下去跑就馬上會被我打…
好啦~這是題外話~

 

另外,熊媽廚房最特別的地方是,
他們店裡還有在賣自製的膠原蛋白凍膠原蛋白飲耶!!
對於喵娜我這即將年華老去的傢伙來說,
去吃個飯就可以順便補充一下膠原蛋白,
方便到讓我三天兩頭就往店裡跑啊!!!

 

 

 

01黑心小喵與熊  

鎮店的兩隻熊,小喵每次來都瘋狂的要找它們玩,都不好好坐著吃飯了…
 

 

 

 

02店內

這是店內的樣子,還有二樓,但我沒上去拍,
老闆娘說二樓還有一隻更大的熊熊耶~

 

 

 

03小菜、膠原蛋白飲、紅茶自取區

這是小菜、飲料、餐具、調味料自取區。 

 

 

 

04自取紅茶

自取紅茶
店裡有提供可以無限量喝的茶飲,不一定都是紅茶,
但都是店家當天現煮現熬的喔~


杯子是很可愛的熊熊馬克杯,
每次帶黑心小喵去,我都沒辦法去弄茶飲,
因為實在很怕一不小心就把人家的杯子打破啊~

 

 

 

06熊媽媽手工天然膠原蛋白飲

招待熊媽媽手工天然膠原蛋白飲 - 冬瓜口味小$35,大$80
喝起來像是冬瓜果凍,
但裡面可是很珍貴、對女孩子皮膚超級超級重要、滿滿滿的膠原蛋白啊!!!
很開心在家附近就能很方便的買到這樣腥味不重、喝得很順口的膠原蛋白飲~
像這樣一瓶大概400ml左右,喵娜我都分成兩天份來喝,
而且這膠原蛋白飲都是店家每天現熬的,非常新鮮喔~

我也問過店家,一歲十個月的小朋友,其實也是可以喝的喔~
只要你不忌諱讓小朋友喝甜的話啦~
喵娜我是覺得,那甜度只是比完全不甜還稍微甜一點點而已,
所以我都滿放心讓小喵喝的。 

 

 

 

 06熊媽媽手工天然膠原蛋白飲(檸檬)

招待熊媽媽手工天然膠原蛋白飲 - 檸檬口味小$35,大$80
這個有加檸檬原汁、陳皮和話梅(店員講了兩次我還是忘記是什麼梅…)
陳皮的味道有比較重一點,這也是當天新鮮現熬的喔~

 

 

 

 

 

10熊媽媽手工天然膠原蛋白飲(洛神)

熊媽媽手工天然膠原蛋白飲 - 洛神口味小$35,大$80
這喝起來是洛神加了梅子的味道~
我和黑心大熊都很愛這味~~

 

膠原蛋白凍飲如果想要買回家和家人分享的話,
可能得先詢問一下店家預訂的事喔~
雖然喵娜我三、兩天就會去吃飯,
但店裡也不見得天天都會有,
因為都是自己手工熬的,也沒有添加什麼有的沒的防腐劑,
糖也放得不多,保存期限只有短短的8天
每個星期天是他們的店休日,也是他們熬煮膠原蛋白的時間,
既然每週都會熬新的,自然也不可能屯起來在店裡賣啦~

我在文章最後會打上他們的訂購專線,
所以有想訂購比較大量的朋友,再自己打電話去問囉~~

 

 

 

05檸檬香茅蔬菜湯麵($70)

檸檬香茅蔬菜湯麵($70)
裡面有放了香茅和檸檬葉,上頭還放了株九層塔,讓視覺也能很享受呢!
湯頭是用大骨和大量的蔬菜去熬煮的,所以喝起來格外的清爽鮮美,
九層塔下鋪了滿滿的新鮮蔬菜,吃起來很脆喔~
麵條有〝細麵拉麵冬粉王子麵〞這
四種可以讓大家選擇,
喵娜我選比較有飽足感的拉麵,麵條吃起來還滿有彈性的,
這樣一大碗我和黑心小喵分著吃還是能吃得飽喔~

 

 

 

 

 

07檸檬香烤雞腿套餐($90)

檸檬香烤雞腿套餐$90
飯有白飯五穀米飯可以選擇,
湯是海帶湯,三樣配菜都是半炒半川燙,
或是川燙後拌些鹽巴、蒜頭調個味而已,
食材原本的味道都能吃得出來,表示調味料真的加很少呢!


牛蒡大部份是被黑心小喵吃掉的(她真的很愛吃怪東西耶…)
主角的烤雞腿真的是好吃,像是檸檬加上一些香草的口味,
味道雖不重,但還頗下飯,好喜歡那檸檬酸酸的滋味啊~

這份大概剛好一個人吃,
我和小喵分著吃,我是吃不飽的…
只吃到玉米、雞腿、海帶、半碗飯和半碗湯、
還有…一點點點的菜…
而且,又太晚去,人家兩點就要休息了,
我也不好意思再加點東西,
So~就當做減肥吧!晚餐再吃好一點囉

 

吃完還被黑心小喵拖去在大太陽底下散步,
繞了一大段遠路回家…到家前早就都消化光光了…

 

 

 

07日式咖哩雞五穀飯(套餐$90)

日式咖哩雞五穀飯(套餐$90
這是小喵外婆點的,
馬鈴薯和紅蘿蔔切得很大塊,
雞肉沒吃我不知道,
咖哩吃起來像佛X特咖哩的味道。

 

 

 

08蔬食餐(鍋邊素)套餐($90)

蔬食餐(鍋邊素)套餐($90
這是提供給不想吃肉、想吃清淡一些的客人的蔬食餐,
鍋邊素簡單的說就是,葷素煮在一起,只選植物性食物食用的意思。
像黑心小喵這種可以吃肉,但又不愛吃肉的傢伙,
我就會點一份像這樣的蔬食餐給她,
免得到時候她不吃的肉通通都得進我的肚子肥到媽媽我…

 

 

 

09泰式酸辣海鮮湯麵,椰汁加10元($90)

泰式酸辣海鮮湯麵($80),椰汁加10元($90
這個我是有多加了椰汁,
多少有緩和了一點辣度,
不然還…還滿辣的,雖然湯還是沒喝完…
但還是吃到我全身都在冒汗~
蔬菜的部份比之前那個檸檬香茅蔬菜湯麵少了一些,
海鮮則有兩個文蛤、一隻蝦和兩圈墨魚、
一個蟹肉棒和一個火鍋料,
麵的部份我仍舊是選了比較有飽足感、彈性不錯的拉麵囉~

 

 

  

10蔬菜豆腐湯($25,加蛋$30)

蔬菜豆腐湯($25加蛋$30
是很一般家常的蔬菜豆腐蛋花湯,
蔬菜真的很多,就像平常在家裡吃到的那樣。


 

 

 

11南瓜蔬菜乾麵($50)  

南瓜蔬菜乾麵$50
上面是現蒸的南瓜,很甜喔~
底下則鋪了非常大量的蔬菜,很脆,
拉麵吃起來還有一點壺底蔭油味道,
全部拌勻一起吃超級好吃的!!

 


我記得以前小喵外婆常會弄蔭油拌麵,
喵娜我還滿喜歡那個清香甘甜的味道的,
現在能在這裡吃到,真是開心~~

 

 

 

12海帶芽湯($25)

海帶芽湯($25
海帶芽放的量也不少喔~
只是今天的湯偏鹹了點,
如果想再吃得清淡些的朋友,
可以在點餐時告訴店員,
請他們不要放鹽巴或放少量就可以囉~~

 

 

 

13五行水餃(10粒$45、15粒$65、20粒$80)

五行水餃(10粒$45,15粒$65,20粒$80
雖說是五行水餃,但看來看去,只有四色耶~
裡面的內餡就是豬肉、高麗菜和一點蔥,
喵娜我最喜歡的還是綠色那顆,
外皮吃起來有點像抹茶還是綠色蔬菜那種很清香的味道,
實在很讓人驚艷呢!
因為強調少調味料,所以有需要醬油的朋友,
可以自行到調味料區去拿喔~

 

 

 

 

 

 

熊媽廚房
   店家地址:高雄市苓雅區漢昌街79號
   店家電話:07-7519985
   營業時間:上午11:00~14:00
        晚上16:00~20:00
        (每週日店休)
   店家官網:FaceBook粉絲團 

 

熊媽媽手工天然膠原蛋白飲
   訂購專線:0931-806615
        0956-186060

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Posted by 黑心喵娜 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()