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好快就三月底了,再過一個月就要到母親節啦!

現在想母親節要送什麼,說早不早,說晚也不會太晚,
畢竟很多熱門些的餐廳或蛋糕店,都得提早一個月預訂,
早點想好、訂好,到時才不會手忙腳亂啊~~

 

上次讓我們一家人都讚賞不已的那歐瑪烘焙
最近又開發出新口味的乳酪球,讓我心動不已,
超開心接到他們新品試吃邀約的啦!!!

 


 

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乳酪球的盒子仍然很有春天百花齊放的感覺。

盒側有製造日期,通常都是當天製作隔天送到府,
新鮮的咧~~

  

 

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成份與保存期限在盒底有黃色標籤說明。
常溫保存嘛…在冬天是可以啦,
但其他時間,還是丟冰箱比較安全XDD 

  

 

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丹寧皇家伯爵乳酪球

喵娜拿到的這盒是試吃品
實際包裝與價格是怎樣,其實我也不知道,
有興趣的朋友可以到那歐瑪的粉絲團詢問,
包裝、價格當然是要以店家為準啦~ 

 

 

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外觀還是一樣好可愛,

上面還有杏仁顆粒做點綴,
看起來比之前的乳酪球要更精緻些呢!

   

 

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側面看起來就像小巧可愛的馬卡龍,

但它卻比馬卡龍更加健康又吃不膩。

 

裡頭黑黑的是紅茶葉,選用的是TWININGS唐寧英國皇家伯爵茶
它是英國最古老的茶,而且這品牌還在1837年時,
被英國維多利亞女王認證為皇家御用茶呢!
現今英國皇室也還是用這款茶葉喲~ 

 

那歐瑪把它融入乳酪球中,
吃的時候都不自覺優雅起來了呢!

  

 

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這乳酪球聞起來是沒什麼味道的,

一口咬下卻有著濃濃帶著微鹹乳酪香氣,
紅茶葉咬碎後的芬芳,慢慢在嘴裡頭蔓延擴散,
最厲害的是,咬碎的茶葉並沒有苦澀感耶~
兩種看似不搭嘎的材料合在一起,竟然一點衝突感也沒有,
茶葉的清新與乳酪的香濃,整體吃起來口感是相輔相成的。

 

   

 

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蛋糕的盒子不一樣了耶~

我喜歡這樣純白色的簡約清爽感。 

 

 

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成份與其他應注意事項都在盒側。

 

 

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盒子採用進品食品級用紙,

是有經過美國FDA、SGS與食品工業發展研究所…等,
多所權威單位檢驗合格,並以天然大豆油墨印製,
所以裡頭的蛋糕就算碰到盒子上的油墨,
還是可以吃得很放心喲~~

 

 

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內盒是好可愛的橘底白點,

很年輕、亮眼的色彩,
左上還有文字提醒餐具在蛋糕下方。

 

 

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不同於之前是用抽屜式方法裝蛋糕取出,

這次只要從洞洞將蛋糕提起,
而且在蛋糕外圍還用塑膠條保護著,
看來在包裝上花了更多心思、更方便貼心了呢!!

 

 

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將蛋糕提起後,

底下還有保存期限與食用建議的貼心提醒,
同時也是個小機關。

 

 

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對啦!這紙板底下就是放著刀、叉、盤子,

而且這刀子還有弧度,不是整個平的,
與刀柄連接的地方,還有個愛心耶~好可愛!

 

 

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如絲絨般的表層,是手作香草海綿蛋糕粉末,

不覺得這海綿蛋糕粉末真的有毛絨絨的感覺嗎!!! 

 

 

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草莓季的尾巴,當然要好好抓住,

放上一顆大大的草莓為她再做一下妝飾,
然後就被黑心小喵吵著要吃了…… 

 

 

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上層純白色,如雲朵般入口即化、

像打發鮮奶油似的輕柔口感慕斯,
是義大利進口的特級馬斯卡彭乳酪,
像鮮奶油,卻又不像鮮奶油那樣膩口,
它沒什麼味道,只有一點點甜,
吃起來的感覺是很輕盈沒負擔的。

 

 

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第二層乳黃色的,是TATURA奶油乳酪,

吃起來味道是比較濃郁帶鹹香,質地也比較硬一些,
和馬斯卡彭有著極明顯的差異,
兩者結合在一起,口感就會變得十分柔滑綿密不膩口。

 

收到後我就直接放冷凍,如果不退冰直接吃的話,
就很像在吃冰淇淋雪糕的感覺,
不過因為比較冰,所以乳酪味道會比較不突出,
建議還是要稍微讓蛋糕退冰一下,味道會比較好喔~~

 



 

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看了廣告單才發現,竟然還有巧克力乳酪球耶~ 

 

 

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所有產品與價格給大家參考,

如有變動,要依店家為準喲~~ 

 

 

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有產品照片的DM。

 

 

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訂購方法與注意事項,再麻煩大家看仔細囉~ 

 

 

 

舊文回顧
【台南】NAOMA 那歐瑪烘焙 草莓天使之心、黃金乳酪球 

 



NAOMA那歐瑪烘焙
   地址:台南市永康區大灣路1044巷11號
   客服專線:06-205-6995
   客服信箱:naoma.tainan@gmail.com
   營業時間:週一至周五10:00~19:30
        (週六、週日公休!!)
   網址:那歐瑪烘焙官網
      那歐瑪烘焙FB粉絲團


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