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天然微風烘焙坊

   地址:彰化縣社頭鄉橋頭村員集路三段208號
   電話:04-872-8988
      0972-228-982
   傳真:04-872-8882
   網址:天然微風烘焙坊官網
      天然微風烘焙坊FB粉絲團

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再過一個月(09/27)就是中秋節了,
中秋節烤肉節,回家過節總是要帶點伴手禮,
雖然最後大部份會進了自己肚子
但…最重要的,就是趁這個假期,好好陪伴家人啦!

既然帶回家的伴手禮自己也會吃到…
那…不如就挑家中長輩會喜歡,
自己也能吃得開心的東西,
天然微風烘焙坊的綠豆碰與蛋黃酥,
微甜不膩的口感,頗受喵娜家人的青睞,
推薦給大家當成口袋名單吧!!

 

 

 

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天然微風各式產品的成份與營養標示都在盒底。 

 

 

 

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今天收到的是蛋黃酥X6、綠豆碰X4的組合。

 

 

 

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食用期限打在包裝上。

 

 

 

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黃澄澄的蛋黃酥與餡料都爆出來的綠豆碰,

看了就讓人食指大動!!

 

 

 

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天然微風烘焙坊 - 綠豆碰

它的保存期限是室溫5天,
冷藏一星期、冷凍15天
冰過後要再烤過才能食用喔!!

 

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拿著還頗有份量,切開後,外層的餅皮竟沒有整個碎掉!

其實滿害怕吃那種會掉滿地的東西了,
吃完還要掃地真的有麻煩到,尤其是給小孩吃的時候…

 

天然微風的餅皮是手工製作,
層層分明又鬆軟如絲的口感,
加上不會掉滿地,這真的很加分!!


 

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以進口頂級奶油調配的黃金比例綠豆餡,

看起來紮實,吃起來其實是有些許濕潤感的,
而且意外的很軟綿,帶著綠豆清香,微甜不膩,
整體吃起來頗為清爽。

 

 

 

 

 

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天然微風烘焙坊 - 蛋黃酥

長到這麼大,第一次吃到那麼好吃的蛋黃酥!
以前超排斥,因為裡頭的蛋黃都好乾,
而且蛋腥味又重…
這次,這款蛋黃酥,完全顛覆我心裡的壞印象啊!! 

保存期限:室溫5天,冷藏一星期。
一樣冰過後要再經過烘烤才能吃到原本香酥的口感喲~

 

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天然微風所使用的,是包裏在紅土裡醃漬的新鮮鴨蛋黃

看這琥珀般的色澤,可是傳統冷凍蛋黃所沒有的,
一顆蛋黃竟有兩種顏色,切開時讓我為之讚嘆!
外圍半透明的部份吃起來沙沙的,
但是不乾不卡喉,有一點潤度,
中間金黃色的部份,咬下去是Q彈的!!
鴨蛋的鹹香在口齒間縈繞,
且完全無蛋腥味,更不死鹹,

一顆蛋黃,又有兩種層次的口感,非常之特別!!

 

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切面實在美到我都捨不得吃,

外層是手工特製餅皮,酥軟帶著蛋黃香氣,
以頂級天然進口奶油特製的烏豆沙,
吃來綿密,帶著豆香,甜而不膩,
整體吃來酥香鹹甜,是意猶未盡的好味道!! 

 

 

天然微風的產品堅持不添加化學改良劑蓬鬆劑
以天然健康嚴選食材來製作糕餅,
雖然沒有華麗外表,
卻有著樸實簡單又令人懷念的好滋味,
推薦給需要送禮的大家~

 

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