黑心喵娜回憶錄

放牛班長原味平價牛排專賣店（三民店）
　　　地址：高雄市三民區鼎山街173巷2之1之8號
　　　電話：07-349-3236
　　　營業時間：11：30～14：30
　　　　　　　　17：00～22：00
　　　網址：放牛班長FB粉絲團

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放牛班長原味平價牛排專賣店（鳳山店）
　　　地址：高雄市鳳山區八德路268號
　　　電話：07-767-0005
　　　網址：放牛班長FB粉絲團（鳳山）

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選在情人節隔天來吃傳說中份量驚人、食材特殊、
價格平實的放牛班長原味平價牛排專賣店用餐，
它在天天黃昏市場旁的鼎山街上，
不難找，只是很容易錯過，
我們這天也差點騎過頭XDD

門口的這四隻牛牛，其實是老闆一家人喲～
在等餐時，可以來這裡跟他們合照XD

現在店內有週年慶活動，
2015.08.01～2015.12.31止，
消費滿NT.200即累計一點，
贈送的東西都在照片上，
而且這集點活動，
鳳山店與鼎山(三民)店是可以共同累積的～ 

活動規則要仔細看一下喔～ 

門口旁的公佈欄有一些活動，
進入前可以先看一下喲～

一進到店內就像進到教室準備上課一樣，
有點懷念起在學校無憂無慮的日子了…

餐具在櫃台旁，有需要可以自行拿取～

餐廳旁邊就是廚房了～
透明隔間，沒事可以看看廚房備餐的狀況。

最上面還有套餐內容。

超大龍蝦趴在純白牆面上～

冰品使用的是雙葉冰淇淋，
自取無限供應，
沒有冰到像石頭，很好挖～

飲料、開水也是無限供應。 

記得還是學生時，每天進教室一定先看黑板上寫了什麼～
其實就是菜單啦，還有排餐圖解耶～
怎麼這麼可愛啦XDD 

好啦！翻開軍訓課本準備上課吧！XDD
把菜單做成課本也太酷！

菜單給大家參考，菜色與價格如有變動，
要依店家提供的為準喲～～

單人排餐的部份都有附酥皮濃湯與鐵板麵，
且加麵不加價，飲料、冰淇淋還無限量供應呢！！

酥皮濃湯
裡頭有紅蘿蔔絲、洋蔥和玉米，
覺得這蛋花打得好漂亮喔！！
湯喝起來奶油香氣濃郁，有比較甜一些些，
很有小時候在早餐店喝到的古早味玉米濃湯，
好懷念～

上頭的酥皮可以壓到湯裡頭再吃，
是酥皮濃湯的一貫吃法～

魷魚
是真的又大又肥厚的深海魷魚耶！！
長度都快跟鐵盤一樣長了！
有夠囂張的啦！！！

微焦的外皮散發出魷魚特殊香氣，
重點是，牠很新鮮，
不只肉質彈牙脆口，而且不用醬料就很甜呢！！

 

這厚度！吃起來真的好讓人滿足啊！

黑胡椒鐵板麵
點排餐都會附上鐵板麵，
放牛班長的鐵板麵不只份量多，
加麵還不加價耶！！未免也太佛心了吧！！

鐵盤上還有一球白飯，就算只點鐵板麵，
不加麵也可以吃得飽～～
 

這黑胡椒鐵板麵一送上桌，就有濃郁胡椒香，
醬汁是老闆自己調的，吃起來有辣度，
平時只吃微辣的喵娜我，
覺得它真的好辣，所以怕辣的朋友請三思～ 

蘑菇醬鐵板麵
從小到現在，最愛吃的就是磨菇醬了，
裡頭的磨菇是切片的，而且還有一點點脆度，
不像外面，有些都是切丁的咧！

還是不辣的磨菇醬最合我胃口，
不是太過濃厚的酸甜磨菇醬，
搭配軟硬適中的麵條，
滑順不膩的口感，讓我一口接著一口停不下來呀！

薯條
隨餐附贈的薯條，份量不小，熱熱的很酥脆喲～

我們今天點的是預計2015/09/01才要推出的雙人套餐，
很像斧頭的豬排，在料理前老闆先拿出來給我拍照，
雖然已經知道放牛班長的份量驚人，
但實際看到，心裡還是會驚一下，超擔心會吃不完啊！！

戰斧豬排一上桌果真讓人驚艷！
老闆說，這戰斧豬排足足有一斤重，
有時切割下來的豬排不一定都是這麼大塊，
如果一塊重量不足一斤，就會配成兩塊，
反正就是不偷斤減兩，一定讓客人吃到飽足啦！！

難得黑心大熊玩心大起，
這一拿，還真的有像樵夫要去砍柴的感覺XDD 

看看這厚度、這金黃焦脆的外衣！！
大塊就算了，還這麼厚，真的很夠意思啊！！

使用的是無調味的原塊豬肉，
厚雖厚，吃起來倒是Ｑ脆多汁不乾柴，
它沒有事先醃漬過，完全原汁原味，
而且還沒有討厭的豬腥味呢！
熱熱吃，香脆豬油連著有咬勁的筋，
很有層次感耶～～

喵娜我是覺得原味就很好吃了啦！
如果吃不慣，旁邊還有玫瑰鹽、醬料可以使用喔！

鹽烤生蠔
服務人員有出來詢問要鹽烤還是焗烤，
我們選擇鹽、焗各半，
這是鹽烤的，好鮮、好甜啊！
而且肥嫩多汁，吃起來好滿足！
不過，這一上來就要趁新鮮趕快吃掉，
放久了就會開始有腥味了喔～
 

焗烤生蠔
用叉子撈起來，那起司牽絲牽好長啊！！ 

起司加上海苔粉好對味，
而且與生蠔味道整個是融合在一起的，
鮮甜香濃的爆漿口感，
真是讓人一顆接著一顆的吃不停哪！！

吃飽了的黑心小喵先行吃冰，
我和黑心大熊還在努力奮戰中XDD
飽到快翻過去了！！！
像這樣的雙人套餐…
還是要再多帶一個人來分享才行啊！！

吃飽，老闆還拿出一斤重的石斑魚來讓我拍照，
店裡也有石斑魚排餐喲，
而且，用的還真就是這樣一斤重的一整條，
分量完全就是…看了就先飽一半了啊XDD

老闆其實還滿有趣、而且隨性的耶，
有時候佳節還會推出秘密排餐來應景，
而且就只賣那一天而已。

像今年端午節，當天就推出鐵板粽子，
哈！什麼鬼啦！怎麼這麼有創意蛤！
害我明年端午節也想來吃吃看鐵板粽子的滋味了！ 

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