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最近忙著部落格搬家,程式看到頭昏眼花整個人都快爆走,(唉~畢竟寫程式不是專才啊…
黑心大熊已經受不了整個家的氣氛變很糟,所以逼著喵娜我放下手邊工作出門走走,
之前逛FB社團,看到有朋友介紹在漢神巨蛋附近的世奇文創餐廳
裡頭的餐點感覺很不賴,想說…反正都逛到這附近了,不然就吃這家好了,
結果在這地址附近找來找去就只看到世奇商旅,硬著頭皮進去問餐廳位置,
原來真的是在旅館裡頭!(肯定又是我眼殘沒看清楚文章裡的資訊了…
出來停好車就直奔二樓用餐去啦!!

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沒住房,直接在旅館裡用餐的感覺好妙,
踏進餐廳,整個氛圍頗鄉村風,好喜歡那個彩色地磚啊!!(為什麼會先注意到這個XDD

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再往裡頭走一點,就能看到可能在展覽裡才看得到的3D立體畫,
其實世奇商旅裡的每間房都是這樣子手繪上去的壁畫,
大小自然是依房型與價位而有所不同囉~
在一樓的電腦看房型時,整個就被燒到,每幅畫作都好逼真,
而且十分精緻與精細,會有想要瘋狂拍照的感覺,很美也很酷!!

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餐桌的擺設有那麼點在高級餐廳用餐的感覺,尤其那個菜單!!!
沒仔細看還以為是外文期刊,然後它就成了今天每張照片裡的配角了XDDD
而且這菜單還可以帶回家喲,我就帶了一張,覺得用它來拍照,照片質感瞬間提升XD
好啦!不囉嗦,吃飯先,菜單在文末喔~

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套餐附餐 - 每日例湯
每天的湯品都不同,今天是番茄蔬菜湯,裡頭的番茄好多喔,
喝起來是滿滿番茄香,而且不會太鹹,很順口。

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套餐附餐 - 主廚沙拉
這沙拉有個滿特別的地方是,裡頭加了水煮的豆類,
嗯…類似像堅果那樣,只是它是煮熟了的,而且還加入了一些水果,
搭配上一旁的酸度高些的塔塔醬,酸甜中帶有果香,
就算大口塞入生菜,也不會覺得像在吃草喔!

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套餐附餐 - 歐式五穀麵包
熱呼呼的麵包好暖手,吃起來有著芝麻與穀物的香氣,
熱熱吃很鬆軟,放冷了會比較有嚼勁。

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牛肝菌野菇義大利麵
這款有義大利麵和燉飯可以選,喵娜我是比較喜歡吃義大利麵啦!
而且義大利麵的擺盤比較立體、也比較漂亮XDD
送上桌時,整個桌面瀰漫著牛肝菌的濃郁香氣,會讓人很餓很餓,
我很喜歡旁邊的烤蔬菜,用烤的,好像把所有精華全都封在了裡頭,好甜好好吃❤

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義大利麵條Q彈不軟爛,沾裏著香濃的牛肝菌醬汁實在很夠味,
要怎麼形容這醬汁的味道呢…口感有點像加了牛奶去熬煮的沙茶醬
味道的話…如果你有吃過豬肝或牛肝,味道差不會就像那樣,
但不會有腥味,也比較細膩柔媚,我覺得比起其他醬汁,這個要更加突出有特色得多。

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酒漬櫻桃鴨胸配油封功夫鴨腿佐芫荽柳橙醬
這是黑心大熊點的,名稱超長的一道主廚功夫料理XDD
鴨腿的外皮好酥脆,肉量多且紮實有彈性又不卡牙縫,沾上特調芫荽柳橙醬,
帶著酸甜細緻的果香,讓整體吃來更加豐富有層次感。

油封鴨的製作其實有點小複雜,必需先榨出鴨油,把鴨腿完全浸泡在鴨油中,
以小火低溫燉煮約2小時候,利用油脂低溫凝固的特性,
將鴨腿隔離空氣與細菌的密封起來,要食用時再將鴨腿取出,
鴨皮煎至金黃就可以上桌了,整個就程就是會把自己弄得油膩膩的…
總之…廚師們辛苦了!!

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酒漬櫻桃鴨胸跟油封鴨腿味道上有很明顯的不同,
既是酒漬,吃進嘴裡自是酒香迴盪,伴隨著香脆外皮與軟嫩帶肉汁的鴨胸肉,
不用沾醬就很好吃了,沾了醬又多了果香,滋味更迷人啊!

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龍王漁夫蝦腦豪華海鮮燉飯
用蝦腦做成的燉飯耶!好特別,不點怎麼行?
結果一送上桌,也太誇張了什麼海鮮都有,好熱鬧,燉飯反而成了配角,
愛吃鮮的朋友,真的很推薦點這道豪華海鮮燉飯,不需要再升級套餐也能吃飽。

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魚肉有兩大塊,煎成美麗的鵝黃色,肉質軟嫩細緻,保留了不少湯汁,
外層撒上胡椒粒,多了胡椒香,吃起來就不會那麼單調了。

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肥美的大草蝦,蝦身色澤也超美的!
剛剛好的熟度,肉質紮實,又甜又多汁,
每次吃到這種新鮮又好吃的蝦子,心情都會非常好呢!!

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豪邁大口咬下,那一咬就斷的爽脆與甜度,足見中卷的新鮮!

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外殼多彩的九孔飽滿多汁,新鮮無腥味,
另外還有外殼全黑的淡菜,味道比九孔要來得濃郁且狂放。

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我一直很期待的蝦腦燉飯超超超超好吃!完全沒讓我失望!
吸飽醬汁的米心軟透卻不爛,保留了點Q度,還有蝦腦帶來的濃鮮滋味,
即使剛剛吃完一堆海鮮,這燉飯的味道在嘴裡仍舊海味滿滿,
沒被剛才的蝦兵魚將給打倒,從不起眼的配角瞬間變成了霸主。

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這兩款是今年新推出,每日限量的冷泡茶,吃完餐點喝茶解膩最棒了!
而且這包裝好有質感喔!我喜歡❤

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套餐附餐 - 廬山碳培烏龍茶(每日限量)
不只包裝有質感,像我們在餐廳點的話,竟然是用紅酒杯來裝!!
好酷喔!一點也不像是在喝茶啊!
冷泡茶的香氣會比熱泡來得清爽,但還是喝得出來有烏龍茶香,還有一點點碳培香氣,
喝起來不苦,帶微甘,比起熱泡,滋味相對內斂許多,也較為順口。

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餐附餐 - 杉林溪高山茶(每日限量)
杉林溪的茶葉小的時候爸爸很常泡,但冷泡的我是第一次喝,
清新空靈是我對這款冷泡茶的評價,它帶著點細緻茶葉馨香,微苦,入口後慢慢轉甘,
有種沐浴在森林中那種颯爽的感覺。

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有質感的期刊式菜單提供給大家參考,如有變動請以店家提供的為準!
是說…他們還真的會不定時更動菜單內的品項呢XDD

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踏進世奇商旅,左手邊第一個櫃台是住房專用,右後方則是餐廳櫃台,
如果不住房想直接進來用餐的話,請找餐廳櫃台喲~

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我覺得現在的商旅真的有超越大飯店的感覺了耶,
雖然規模不大,但比質感、比創意、就連餐點都不輸給大飯店了。
詳細房間介紹可以來看銀翼大大的介紹,超美的全空間立體彩繪牆、馬賽克磁磚拼貼的淋浴間,
我如果是來高雄玩的旅客一定會選世奇而不是一般飯店了!

而且這附近其實也沒什麼商旅好選擇,但地點卻是便利到不行,
旁邊就有小七,附近也一堆餐廳小吃,走不用五分鐘就是捷運紅線巨蛋站,
北到橋頭糖廠,南到草衙,尤其最近正紅的大魯閣草衙道
中間再轉橘線去駁二、西子灣,或到另一頭的衛武營走走也行,
附上一張高雄捷運圖給大家參考,反正可以一整天坐捷運玩遍全高雄就是了。

除了捷運週邊,走不到十分鐘也有漢神巨蛋,如果有演唱會啊或任何辦在巨蛋的活動,
住這裡又近又方便,看完活動散步回房昏睡正好XDD
愛逛夜市的話,捷運站再過去一點還有能逛到腿軟的瑞豐夜市,
總之,就是個機能性絕佳的住宿好選擇啊!!

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一樓提供電腦與平版給客人選房,
看到喜歡的房型可以詢問一下是否有空房,當然要有空房才能入住啊XDD
文末也有附上世奇商旅的官網,裡頭有房型與價位的詳細資訊。

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這裡是一樓的用餐區,比較明亮,旁邊有投影布幕,
讀書會、說明會…之類的商務會議很適合辦在這裡,
除此之外諸如求婚趴、訂婚宴、慶生…等等的趴踢、小宴會,
都可以直接與世奇商旅及文創餐廰溝通想要呈現的方式喔!

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另外,一樓走道上還有文創藝術家的作品,
可以當成伴手禮,當然要自己留下也行,送禮自用兩相宜啊!

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酒!!!(顯示為想看調酒表演…想喝XDD

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然後啊…奉勸大家要去二樓一定要走樓梯,因為樓梯間也有不可錯過的精彩立體壁畫,
不要像我和黑心大熊懶鬼上身,搭電梯沒看到美麗的作品超殘念啊!!

§本篇為合作邀稿文§

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世奇文創餐廳
§ 官網 § FB粉絲團 § GOOGLE地圖 §
地址:高雄市左營區裕誠路450號2樓
電話:07-557-2299
傳真:07-557-0338

供餐時間:早餐07:00~10:30,午餐11:30~14:00,晚餐17:00~21:00

停車場資訊
(左:壹誠停車場、右:青雨停車場)
 
因為這附近的汽車停車位真的不好找,
所以幫各位開車的朋友找到了這附近的兩個停車場,給大家參考囉~
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