會知道這家醞燒肉丼飯屋,是來來發吐司社的老闆跟我們說的,
寫這篇文章前,已經有來吃過幾次,是我自己很喜歡的一家店,
雖然價格有比較高一些,但用的食材卻非常實在,
而且能加飯、續湯,
爽口不油不鹹膩的滋味,讓我們夫妻倆十分讚賞。




用餐空間就是很簡約的日式風格,桌間的間隔大,
要推開椅子起來走動,也不太容易去影響到其他人用餐。


入座後,老闆娘會送上菜單,填好再到送到外頭就可以了,
現在打卡還有送汽水,也可以在此時順便把手機給店家確認,
再到後方自行拿取想喝的汽水口味。




菜單的部供提供給大家參考,如有變動請依店家提供的為準。


胡椒杏鮑菇
吃起來有很清新的芫荽香味,杏鮑菇Q脆,醬汁調得比較甜,胡椒味道不重。


百香南瓜
這個調得非常好吃,清爽百香果酸香與梅粉香氣,
吃起來不會很甜,而且南瓜入味又不過於軟爛,保有脆度,
酸酸甜甜的非常好吃!


這是我們今天點的丼飯套餐,白飯和湯是可以免費加的喔!


醬燒嫩腿排
快要蓋住整個碗的雞腿排真是讓人看得心花怒放,
黑心大熊點的這碗是有加飯的。
溏心蛋是屬於比較清爽的那種,可以吃到蛋黃香氣,不過於鹹或甜。
黑豆也蜜得很好吃,不會很甜,顆顆飽滿,保留了細緻豆香。


雞腿肉是很實在的那種,柔柔的燒烤醬焦甜味,甜而不膩口,
肉質紮實帶一點肉汁、雞皮也有彈性,滴上些許金桔汁,
吃來更加清爽,難怪黑心大熊每次來都不想點別的口味XDD


燒肉五花牛
很喜歡他們蔥花、溏心蛋和黑豆的組合,
有些會放那種甜的薑,都得挑掉有點小浪費XDD
鋪得滿滿的五花牛也是很賞心悅目的,一送上來就能聞到烤牛肉的香氣,很醉人啊!


牛肉片帶著燒烤油脂焦香與胡椒香,吃起來不膩也不油。
 

底下熱呼呼的米飯不軟爛,是有Q度的,
全部攪拌均勻後再吃,淡淡燒烤醬汁的甘甜,再融入牛肉片,
嘴裡蔓延著烤牛肉香氣,實在很難停口,
洋蔥不嗆,處理得很好,吃完不會滿嘴都是難以清除的洋蔥味,
搭配與青蔥一同入口,又帶著清新蔥香,怎麼吃都很順口啊!


今天附餐小菜是燙菠菜,切得很整齊也很爽脆,
搭配胡麻醬,除去了澀口感,吃起來也順口多了。


味噌湯
帶有甘甜感的那種,味道就比較普通了。


坐這個位置可以清楚看到店家準備餐點認真的樣子,
其實我吃飯的時候很喜歡這樣,看著一切、發呆放空一下。
 

飲料、小菜、茶水、餐具、調味料…等等,都是自行拿取的。



臉書打卡送汽水的資訊在這,一支手機限兌換一次喔!
 



醞燒肉丼飯屋
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地址:高雄市前鎮區瑞隆路249號
電話:0968-736-810
營業時間:11:00~14:00,17:00~20:30
(每週一公休!!)
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