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Le Rice米昂法義創作料理(美術館店)
  地址:高雄市鼓山區青海路185號
  訂位專線:07-552-7770
  營業時間:午 餐10:00~14:00
       下午茶14:30~17:00
       晚 餐17:00~21:00
  網址:米昂FB粉絲團
     米昂Line@


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在FB上看到米昂現在推出了下午茶系列餐點,
立刻約了朋友在出了太陽的週六午後前往用餐,
一直都很喜歡他們家不管大如牛排、小至醬料,一律都是店內廚師親力親為調製,
不使用現成工廠做好的那種醬料,而且,因為老闆也常常會帶自己的小孩來店裡用餐,
所以在食安上也是有在做嚴格把關的,必需讓自己家人吃得安心,
我們上門消費的客人,自然也能吃得更放心啦!!

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美術館店限定的下午茶菜單給大家參考,如有變動,請依店家提供的為準喲!

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歐風雞排貝果蔬食午茶
兩百初頭的的下午茶豐盛度不輸給正常午、晚餐,所以就算要當成正餐吃也是很飽足的!
帶著麥香且有嚼勁的貝果,夾入外酥內紮實又多汁的台灣溫體土雞,再加上鹹香起司塊,
大口咬下,爽度百分百!誰說吃下午茶必需像貴婦般優雅?
豪邁的吃法才更符合高雄這海洋都市的自由悠閒與粗曠形象啊!!
另外,像這樣的套餐都會附上一杯50元飲料,
如果想選其他飲品,只要補足差價就可以囉~

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泡芙
這泡芙不是硬殼的那種,小孩吃起來也不費力,咬起來鬆軟,裡頭卻爆餡啊!

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店家自製的香草奶油餡,裡頭真的看得到香草籽,口感濃而不膩,
與外殼搭配起來是很契合順口的。

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香料燉菇
使用口感Q彈的A級杏鮑菇,半煎炸的手法,保留杏鮑菇的香甜肉汁,
再加入奶油、鮮奶油燉煮,讓奶香吸進杏鮑菇內,所以它吃來很入味,
雖然整碗看起來好像很油,但其實還好,吃了停不下來,
也沒有奇怪的油耗味或菇腥味,反而還帶有菇的甜與香料香,非常好吃!

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薯條
它吃起來好香啊!除了酥脆外,還有義式香料的味道,會讓人忍不住吃光光!

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米昂田園蜂蜜奶油鬆餅
他們的鬆餅是軟式的那種,吃起來不會割嘴,而且放冷了還會有點QQ的口感,
鬆餅本身不甜,吃來不膩口,我是覺得單吃就很好吃了啦,那如果覺得味道不夠,
還可以淋上蜂蜜,口中滿滿蜂蜜甜香也好幸福!

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手工蘑菇培根鹹派
這款是每日限量供應的,好今天有吃到好幸運!下午茶時段點這款鹹派或其他甜點類,
想再加點其他飲品的話,飲品是半價優惠的,如果不是太餓,下午茶也能點這套,
吃起來不會太飽,不會吃完晚餐就吃不下喲~

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經典拿鐵咖啡(熱)
咖啡上的米昂熊拉花實在可愛死了!!
雖是拿鐵,但喝起來的奶味較淡薄,沒有去搶到咖啡的醇濃香氣,
咖啡帶苦,入口後慢慢轉甘,頗有層次。

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手工蘑菇培根鹹派
這鹹派好特別,中間用來填充的內餡竟然是溫軟的蒸蛋耶!!
而且,別看它好像不大,吃完還滿有飽足感的。

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它的餅皮比較硬,偏餅乾的酥脆口感,有著培根鹹香與蘑菇的Q脆,
加上黃色溫熱帶甜的軟嫩蒸蛋,爽口不膩超好吃!

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風味香料雞排起士奶油燉飯
這套餐,看了就先飽一半了,整個超豐富什麼都有啊!

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燉飯一直是米昂最厲害菜色,也是吃了之後會讓人念念不忘很久的料理,
這款燉飯的奶香好濃郁,今天米芯的軟硬度有比較軟一些,但還是有Q度在的,
米芯軟硬度可以在點餐時跟服務人員說就可以了。
上頭的雞排使用的也是台灣土雞,而且還是溫體雞肉,只以橄欖油與香料醃漬,
沒有再添加其他有的沒的調味料,保留原味又帶著香料的香氣,
然後配上香濃燉飯,整個超滿足啊!

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覆盆子果泥奶酪
這法國的覆盆子果泥沒有很甜,吃得出淡淡微酸果香,搭配底下不加水的超濃厚奶酪,
而且奶酪本身比較甜一些,所以整體味道吃起來是很剛好的,
奶酪吃完,罐底還有好多香草籽,真材實料沒話說!

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蛋糕櫃裡的甜點也是當天廚師親手做的。

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二樓很有工業風的感覺。

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這張是巴黎的舊地圖,有興趣的朋友可以來研究看看~~

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黑心喵娜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()