【高雄鳳山】沈記麵食館　現點現包，熱呼呼上桌的北方麵點。－黑心喵娜回憶錄

沈記麵食館
　　地址：高雄市鳳山區武慶二路32號
　　電話：07-716-2066
　　營業時間：11：00～14：00，17：00～21：00
　　網址：沈記麵食館FB粉絲團

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出門接小喵下課，在門口就看到這家沈記麵食館發的傳單，
然後…就果斷決定晚餐吃這家啦！
第一次去吃想說就先試看看，不知道味道怎樣就沒帶相機了，
所以這照片是第二天和第三天去吃的時候拍的。

第二天中午去吃，剛好有客人帶著陶樂比出來買午餐兼放風，
看到鏡頭一直躲，可是我離很遠耶～～牠好可愛❤

店裡的蒸食、點心類，都是現點現做，所以等待時間會比較長一些，
如果不想等太久，可以先打電話預約，再到店裡吃、或拿喲～

冰箱裡有飲料和小菜，等待的時間以先吃點小菜墊墊胃。

餐具醬料在冰箱旁，如果想喝不冰的飲料也可以先跟店員知會一下再拿。

店內用餐區長這樣，有冷氣，所以不會邊吃邊流汗，
這很重要耶，高雄只要不是寒流天都超熱…

這是第二天我們點的東西，也是店裡的菜單啦，給大家參考，
如果品項與價格有變動，請依店家提供的為準喲～～

涼拌小黃瓜
脆口帶點蒜頭辛辣感的小黃瓜，沒有漂亮盤子盛裝，但份量卻比用盤子裝的要多些。

酸辣麵
我還滿愛他們家的酸辣麵的，它的湯是以胡椒來提辣，
辣度不會辣到冒汗，剛好合我胃口，酸度也不會過酸，
但如果喜歡酸一些的，醬料區有醋可以加。
所以它不像外面很多酸辣麵，不辣不酸成了大魯麵…
重要的是它的麵條，竟然是有彈性與嚼勁的！！！
一般在外面吃的都是很普通、比較沒口感的麵條，他們家的麵條我很喜歡！

紅油炒手
這道我就覺得比較普通一些，不過，它雖然小小一顆，但吃起來還滿紮實的，
紅油看起來好像很辣，但其實不會，還滿香的，黑心小喵很輕鬆就能吃。

鹹烙餅
非常的酥脆，有著麵皮香氣，裡頭軟而有嚼勁，加上胡椒鹽味道很有層次，
我們對這鹹烙餅的評價頗高，但是……這是我們第一次去吃時的口感，
第二天去，可能是忘了放胡椒鹽吧！吃起來就只有原味烙餅的味道…
第三天去點甜的，就頗不賴～嗯…看來應該只是小失誤吧！

牛肉捲餅
第一天去有點豬肉的，不過我還是覺得牛肉的比較合胃口，所以我介紹牛肉的就好。
它算是比較道地的牛肉捲餅做法，簡單使用蔥段和胡椒鹽佐味，牛肉的香氣和蔥的辛辣，
裏上牛肉汁的甜，搭配外脆內有嚼勁的麵皮，簡單就能抓住我的心啊！
不過某天黑心大熊外帶回來給我們吃的時候，裡面的蔥段變成了蔥絲，
也好啦，這樣我就不用把蔥挑起來餵熊了XDD