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米亞咖啡輕食 店家FB粉絲團
  地址:高雄市苓雅區福德三路163-1號(福東國小對面)
  電話:07-727-8653 ★GOOGLE地圖
  營業時間:週一~週日06:30~15:00
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呼~花了好一陣子,終於把這家店的每個項目都吃過一次啦!
而且,我真的要好好感謝他們開在這,讓我這很懶得吃早餐的傢伙天天來報到XD
因為剛好在黑心小喵的學校對面,送她進學校就可以直接騎車過來不用繞路,
有方便到我這懶鬼,至於六、日嘛~基本上都睡到中午自然醒,
等弄好要出門覓食的時候,人家都已經要休息了XDD

記得第一次踏進米亞,吃到不同於附近早餐店的美式口味時,
心裡只有一個疑問就是…像這樣子的店,怎麼會開在這地方呢?
一般不都開在北高年輕人、外食族比較多的地點才會有生意嗎?
老闆說,十個有九個都會問地點的問題,
他說會選在這完全就只是因為店門前的路大條、
對面有學校、旁邊有公園、有停車格好停車,覺得環境不錯,很有異國風,
所以就…開店了…哈哈~要不要這麼隨性啦XDD
是說,如果不開在這,我就吃不到好吃的早餐了,這樣反而是我很可憐耶~(才不是…
其實這裡的環境真的不錯,雖然老人家多了點,但相信還是能吸引到磁場一樣的客人,
比如說喵娜我XDD


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座位就在騎樓,所以在手繪風格照片牆下有設置洗手台,
吃東西前記得先洗手、吃完覺得手黏黏的也可以馬上就處理,很方便。
洗手台下有垃圾桶,餐後的垃圾就順手丟進去吧!!

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筆和點餐單在櫃台旁的書報架上。

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餐具有需要的話也可以自行拿取。

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桌上擺放著齊全的調味醬料,可以隨自己喜好自由添加。


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菜單給大家參考,如有變動請依店家提供的為準。
這菜單也是為因應附近的消費習慣而一改再改,最後調整成大家普遍能接受的價位,
但餐點的內容卻沒有因此而大打折扣,這讓我滿開心的!
而且店裡的餐點是現點現做,等待時間會比較長一些些,
可以先打電話來訂餐會比較省時間,也不會在現場等太久喲~~

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美式捲餅 - 凱薩燻雞
店裡捲餅使用的是手工蛋餅皮,吃起來帶焦香與嚼勁,放冷了也很好吃,
內餡是用兩種不同味道的起司增加豐富度,裡頭撒上微辣辛香料,
吃起來很有墨西哥風味,搭配新鮮美生菜與軟甜煙燻雞肉,頗清爽。
 

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火焰熱狗堡 - 法國紅酒醬
這是店員正要吃的早餐,所以就借來拍一下,感覺好像很好吃,
然後隔天我也點來吃了,服務人員說這法國紅酒醬是有點辣度的,
所以我點的是沒有辣的日式照燒醬,下面就有介紹到它囉~
另外,火焰熱狗堡如果想要加辣醬的話,點餐時要先告知店員喔!!

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火焰熱狗堡 - 日本照燒醬
軟法麵包的外皮烤得好酥脆,在口中咀嚼時是有嚼勁的,
鹹中帶甜的照燒醬搭外脆內軟的德國香腸,兩者味道一點也不衝突,
最底下的沙拉和洋蔥,讓整體口感變得有層次,一旁還放有酸黃瓜醬,
酸酸甜甜的滋味,就算大口咬下也不會覺得很鹹膩。

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軟法潛艇堡 - 檸檬雞柳
和美式捲餅一樣都是裝這樣比較方便客人食用,醬汁不會滴得到處都是或把手弄髒。

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很愛吃米亞的烤的很酥脆的軟法麵包,第一次點的時候店員會詢問是否要烤得脆一點,
如果是的話,還會提醒客人麵包表面會有一點點微焦,
不過我覺得還好啦,麵包上只是多了淺淺的咖啡色,並不是太焦,滿好看的~

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有著清爽檸檬香氣的雞柳,外脆內多汁,搭配鮮脆美生菜、黃瓜、番茄與洋蔥,
營養真的很滿,蜂蜜芥末醬加番茄醬與微鹹香的黃起司做結合,
再加上處理到沒什麼辛辣感的脆口洋蔥,
讓酸中帶甜的經典美式口感裡,還帶有清新爽口的感覺。

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美式漢堡 - 培根起士牛肉堡(加蛋)
這快流下來的起司、黃芥末與番茄醬實在超誘惑人的!
因為店的旁邊就有公園,所以就換個環境移到公園來拍,很有野餐的感覺~

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這牛肉排好厚,聞起來有著鐵板煎烤的焦香,吃起來外脆內多汁,
肉又紮實,帶著一點點的牛筋,不難咬,就是增加點有嚼勁的口感,
跟外頭早餐店那種很軟、油脂多吃到後來會很膩的肉排是完全不同的感受。

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上頭的漢堡麵包烤得很酥脆,但裡頭卻頗鬆軟,培根微脆帶鹹香,
肉排下方是高麗菜絲與酸黃瓜做結合,酸甜爽口,
豪邁的連同醬汁大口咬下,爽度破表、充滿濃濃澳洲風味,加顆蛋,營養滿點又飽足。
如果敢吃辣的話,加點辣椒醬或泡菜也是非常不錯的搭配喲~~

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奶茶
以糖來帶出紅茶的香,喝起來順口不過份的甜膩。

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熱壓吐司(三種起司) - 鮪魚蛋

米亞的熱壓吐司,裡頭豪邁加入三種起司,不是使用對身體有負擔的起司醬,
而且全都是客人現點才現煎,不以方便的機器速成,所以會等比較久一些喔!
先以模型壓製,再用小火慢煎,讓吐司邊吃來帶著焦香,口感酥脆有嚼勁,
而中間的部份則是很薄且不過乾,吃起來很舒服。
裡頭內餡也頗具巧思又不惜成本,軟嫩多汁的煎蛋上鋪了整片微鹹黃起司,
蛋裡夾著味道淡些有著奶香的白起司,煎蛋底下則是咬下會拉絲的起士絲,
加上鮪魚與香甜玉米粒,整體香濃卻不膩口,很有層次感呢!!

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手沖咖啡 - 美式咖啡(冰)
它竟然不苦耶!而且帶微酸度與淡淡炭培香,順口回甘。

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美式蛋捲 - 泡菜牛
第一次是外帶小農菇菇的那款,吃一次之後就對那濃郁的起司香念念不忘,
這次點了店長力推的泡菜牛來吃,想不到讓我更愛啊!

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泡菜牛可不只有泡菜和牛肉,裡頭食材很豐富,
Q彈脆口的杏鮑菇與黃紅彩椒,把蛋捲裡填得滿滿,營養度很夠。
雙色起司融合雞蛋香氣,與裡頭的泡菜牛肉超搭,
上頭的黃芥末和番茄醬,帶來鹹甜滋味,整體吃起來有中西合併的風格。

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店裡使用的泡菜不是普通韓式泡菜,而是這款一罐160的手工瑞玲黃金泡菜
店長有給我吃一塊,使用大白菜製作,帶有白菜本身的甜度與醃漬的清酸感,
它的辣也是那種比較爽口、順口的辣,單吃就很好吃,做成這泡菜牛肉蛋捲,
味道與辣度比較諧調,不會去搶譬主角的風采。

製作這泡菜的是一家在大社開外省麵店的老闆娘,如果在店裡吃了喜歡想訂的話,
可以直接打電話到〝瑞玲外省仔麵07-3526672〞訂購喔~ 


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手沖咖啡 - 特調咖啡
咖啡不苦,有著淡薄奶香,夾帶著一點酸度,很爽口。

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手工蛋餅 - 燒肉蛋餅+起司
裡頭夾著兩層燒肉,大口咬下,燒肉的鹹甜中又帶著胡椒粒的香氣。

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蛋餅皮有著Q彈口感,使用黃白雙色起司,它不是牽絲到很誇張的那種,
再加上煎蛋的蛋香,味道濃卻不膩口。

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焗烤軟法 - 玉米燻雞
以前在傳統西式早餐店看到的焗烤軟法,都是用厚片吐司做的,
在點餐之前,我真的以為米亞的應該也是這樣,結果……
人家真的是用法式麵包耶!!這確實讓我有驚喜到!
而且那上頭滿滿的起司,好犯規!一上桌,那烤得微焦的軟法,看著就是酥脆樣,
還飄著烤洋蔥的香氣,很有夏天的味道。

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這個一定要大口豪邁吃,不要分切比較好吃,
微脆帶點嚼勁的軟法,搭配甜軟燻雞與甜玉米粒,佐以微甜沙拉和烤得焦香的白起司,
隨性撒上洋蔥絲再添上一層脆口感,整體吃起來是有層次且帶飽足感的。

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蜂蜜檸檬
喝起來和自己在家泡的差不多,有著自然檸檬酸香與淡柔蜂蜜的甜香,
就算一直喝,喉嚨也不會卡卡的,很順口。

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海鮮蛤蜊義大利麵(白醬)
他們有六種義大利麵,每種有四款醬汁可做選擇。
義大利麵條Q彈不軟爛,蛤蜊飽實Q軟多汁,
白醬味道不過於濃郁,卻也不至薄稀如水,且和麵條是有融合在一起的,
早餐吃這樣的濃度我覺得剛好,但如果是中、晚餐的話,我會比較想吃再濃一點的,
不過,他們的比起附近早餐店吃到的,已經算濃郁不少了,
會覺得不那麼濃,也許是因為自己在家煮,牛奶和乳酪都放一堆的關係吧XDD
份量的話,個人覺得女孩子吃是剛剛好的飽足。

店裡還有不少套餐,如果這也想吃、那也想吃的話,
就可以考慮要不要點份套餐,這樣什麼都吃得到啦!

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